Arbeiten an Stationen zum Thema Gemüse -
Ausleihmaterialien für Klassenstufe 3 - 4
Zunächst wird das Vorwissen der Schülerinnen und Schüler erhoben werden. Hierfür eignet sich z.B. das Gemüse-ABC, mit dem auf spielerische Weise bereits bekannte Gemüsesorten gesammelt werden. Mit Hilfe des Gemüse-Plakats können anschließend die unterschiedlichen Gemüsesorten in Blatt-, Kohl-, Frucht-, Wurzel-, Stängel- und Zwiebelgemüse eingeteilt werden.
Bei Bedarf kann der Stellenwert von Gemüse in der Ernährung anhand der Ernährungspyramide thematisiert werden.
Außerdem bearbeiten die Schüler*innen die Unterschiede von konventionellen und ökologischen Landbau zu. Sie sollen erkennen, dass der Bio-Anbau arbeitsintensiver und die Bio-Produkte somit teurer sind.
